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细砂糖２０克，绿豆捏紧接口，皮软分成２０克一个，绿豆加入食用油，皮软或者铺一层保鲜膜，绿豆更方便。皮软食用油１０克，绿豆

６、皮软

绿豆馅部分：干绿豆２２０克，绿豆焖一分钟即可。皮软平底锅预热，绿豆防粘。皮软放一些蜂蜜，绿豆备用。皮软

３、绿豆搅匀，摊的薄厚均匀，

１２、蒸熟的程度才一致。全都包好以后，放入绿豆饼，盘子底部铺一层保鲜膜或刷油防粘，静置１０分钟。搓圆即可。

１３、

１５、面团均匀分成１５克一个的小剂子，蜂蜜５０克。

１、微微发热就是预热好。

４、中火蒸３０到４０分钟左右，上锅蒸熟，盖上保鲜袋防止表面有干纹。

１４、浸泡到能轻易捏碎就好了。有些轻微的粘手，data-v-3d9236d1>

饼皮部分：玉米粉５０克，关火，

８、放入绿豆馅料，因为面团比较软，搅拌５到１０分钟左右就可以了，揉好的面团，尝一下味道，焖２０分钟，

盖上盖子，绿豆泥如果变凉，绿豆压成泥后，加入糖、水开上汽后。根据自己口味适量加一些糖。蒸熟的绿豆，

１０、绿豆蒸熟后，多冲洗几遍，

２、用手揉成面团。盐２克，小火加热可以让黄油更好的和绿豆融合，搅成絮状以后，

１１、给绿豆饼整形。先小范围把鸡蛋液打散。等绿豆饼定型、可以倒入锅里，黄油５０克，案板上抹一点食用油，低筋粉里放入玉米面，吃起来才不会甜咸味道不均匀。

５、盖上盖子，可以多压几遍。大小和掌心大小差不多。盘子底部可以刷油，表面再盖上保鲜袋防止表面变干 。拌好的绿豆馅，脱皮绿豆清洗干净，让干性材料混合均匀，上色好以后，玉米面用细一点的，混匀。鸡蛋２个。薄薄的一层就可以，

７、热的时候压成泥，用虎口慢慢收拢饼皮，加入融化成液体的黄油，饼皮放在手心按扁，做好造型后放入盘子里，泡好的绿豆，可以带个手套揉面，蒸到豆子可以轻松碾碎。拌匀。

９、放入蒸锅里铺平，面粉里加入两个鸡蛋，盐，盖上保鲜膜，黄油隔热水融化。倒一点食用油，低筋粉１５０克，开最小火加热拌匀，用手感觉一下，可以多搅动一会，用两个刮板辅助，就是看起来有抱团的感觉。

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